Kaart

Weeklunch
(12-14uur)

Soep, hoofdgerecht en koffie
(Niet op zaterdag, zon- en feestdagen en schoolvakanties)

Onze Kaart

Familieplank Veldzicht

(diverse warme en koude tapas)

Fingerfood - Koud

» Zwanworstjes

» Olijven 

» Oud brugge kaas 

» Diverse ambachtelijke salami 

» Oud brugge kaas en ambachtelijke salami 

» Assortiment koude hapjes 6 soorten
(kaas, salami, olijven, zongedroogde tomaten, gandaham, gerookte zalm)

Fingerfood - Warm

» Mini loempia met zoetzuur sausje (20 st.)

» Bitterballen met mosterd (20 st.)

» Mini frikandel met mayonaise en ketchup (20 st.)

» Gefrituurde inktvisringen met verse tartaar (20 st.)

» Warme Camembert

» Assortiment gefrituurd 
(frikandelletjes, bitterballetjes, loempia’s, inktvisreepjes, kippenboutjes)

Snacks

» Garnaalkroketten 3 stuks & frieten

» Kaaskroketten 3 stuks & frieten

» Spaghetti Bolognaise

» Huisbereide lasagne

Gourmet burgers

» “Classic” (rundsburger, salade, tomaat, rode ui, tartaar)

» “Mozzarella” (rundsburger, rucola, tomaat, gandaham, mozzarella, pesto)

» “Bacon” (rundsburger, salade, spek, rode ui, ei, BBQ dressing)

» “Cheese” (rundsburger, salade, tomaat, rode ui, augurk, cheddar, tartaar)

» “Pulled Pork” (pulled pork, salade, tomaat, ui, augurk, spek, spicy mayo)

» “Pulled Chicken” (pulled chicken, salade, tomaat, ui, appel, currymayo)

» “Veggie” (2 groenteburgers, salade, tomaat, rode ui, tartaar)

Voorgerechten

» Dagsoep 

» Artisanaal bereide kaaskroketten 

» Artisanaal bereide garnaalkroketten 

» Duo van kaas en garnaalkroketten 

» Scampi’s in de lookboter

» Scampi’s room

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

» Filet mignon (300 gram)

» Côte a l’os 1 persoon (500gram)

Supplement saus: béarnaise, choron, champignonsaus, pepersaus, provençale

 

» Huisbereide americain

» Herfststoofpotje van varkenswangetjes

» Vol au vent

 

Ribbetjes

» Ribbetjes gekruid 

» Ribbetjes met honing 

» Ribbetjes pikant 

» Ribbetjes pikant & honing 

Visgerechten

» Zalm op vel gebakken, herfstgarnituur en kruidensaus

» Gebakken zeetongetjes 

» Vispannetje 

» Pasta met scampi, tomaat en groene kruiden

» Paling gebakken

» Paling in de room

Brasserie Veldzicht Vissoep
Al onze gerechten worden vers bereid, daarom graag per tafel maximum 4 verschillende voor – en hoofdgerechten.
Dit om lange wachttijden te vermijden.

Maaltijdsalade

» Lauwe geitenkaas (spek, olijven, walnoten, appel

» Kip (aardappel, spek, champignon)

Vegetarisch

» Rijstschotel met groentemengeling

» Pompoenlasagne

Kindergerechten (tot 12 jaar)

» Spaghetti
» Gourmet burger
» Kipfilet
» Kindersteak
» Balletjes tomatensaus
» Vol au vent
» Lasagne
» Zeetong (2st)

Aardappelkeuze:

Puree, wortelpuree, frietjes, kroketten

» Scampi natuur (6st)
» Chipolata
» Ribbetje gekruid
» Ribbetje pikant
» Ribbetje honing
» Ribbetje pikant/honing
» Croque vuistje
» Mee-eetbord

Groentekeuze:

Komkommer, tomaat, sla, appelmoes (koud of warm)

» Fishsticks (5st)
» Kippennuggets (6st)
» 3 Nuggets/1 frikandel
» 1 Kaaskroket
» 2 Kaaskroketten
» 1 Garnaalkroket
» 2 Garnaalkroketten
» 1 Kaas & 1 Garnaal
» 1 / 2 / 3 Frikandel

Nagerechten

» Crème brûlée

» Duo van toblerone- en chocolademousse

» Tiramisu

» Moelleux van chocolade met vanille ijs

» Trio van sorbet

» Dame blanche

Kindernagerechten

» Kinderijs 1 bol

» Kinderijs 2 bolletjes : vanille, chocolade, aardbei, mokka of kinderbueno

» Kinder Dame Blanche

» Kinder Chocomousse